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Erleben Sie Vielfalt und Nachhaltigkeit

Foto: Schützenhofer

29.09.2021

Naturnahes Arbeiten ist für Familie Schützenhofer ein besonderer Wert

Erst vor wenigen Wochen übernahm in der Gärtnerei Schützenhofer die dritte Generation das Ruder. Daniela und David Schützenhofer setzen gleich zu Beginn innovative Schritte und eröffnen von 1. bis 3. Oktober das neu errichtete Verkaufsglashaus. Auf einer Fläche von rund 1500 Quadratmetern werden sie verschiedene Kräuter-, Gemüse- und Zimmerpflanzen sowie Blumen und winterharte Pflanzen für den Garten anbieten. Hier ist auch Platz für die Floristik – gekonnt gesteckte Blumen für jeden Anlass. In einem neuen Regionalladen bieten sie Produkte von regionalen Bauern, wie Mehle, Öle und Nudeln, an, ergänzt um Gemüse aus der eigenen Produktion, das ganzjährig unter Folien und im Freiland gezogen wird.

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Nach mehr als 40 Jahren des fleißigen Schaffens übergaben Bernadette und Johann Schützenhofer ihr blühendes Lebenswerk an Daniela und David Schützenhofer. Foto: Schützenhofer

Die Natur als Partner

Auf naturnahes Arbeiten wird im Familienbetrieb seit jeher geachtet – das gilt ganz besonders für Gemüse und alle essbaren Pflanzen. So wird eine eigene Substratmischung aus hauseigenem Kompost hergestellt, Samen werden vermehrt und soweit es möglich ist, werden biologische Samen verwendet. Die Aussaat nach dem Mond, natürlicher Pflanzenschutz, der Einsatz von Nützlingen und die Anlage von Bienenweiden unterstützen gesundes Wachstum, effektive Mikroorganismen und Kupferwerkzeuge leisten ihren wertvollen Beitrag.

Mehr als 500 Kräuter

Ein besonderes Erlebnis ist der ganzjährig geöffnete Schau-Kräutergarten, in dem Besucher wohlschmeckende, duftende und hilfreiche Kräuter entdecken können. Im Rahmen von Führungen wird Interessantes vermittelt.

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Fotos: Schützenhofer

Wissen weitergeben

„Unser Wissen weiterzugeben, das haben wir uns als Ziel gesetzt“, erzählen Daniela und David Schützenhofer. Deshalb lassen sie sich bei der Arbeit gerne über die Schulter blicken und engagieren sich auch in Schulen. Regelmäßig gibt es Kräuterstammtische und Vorträge, auch mittels Newsletter wird vielfältig informiert. 

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Gärtnerei Schützenhofer
Linzer Straße 32
Rohr im Kremstal
Tel.: 07258 / 2124
info@gaertnerei-schuetzenhofer.at
www.gaertnerei-schuetzenhofer.at