In einem Pilotprojekt des AMS Wien werden derzeit 14 Asylberechtigte in einem bilingualen Kurs-Deutsch und Farsi - zu Systemgastronomie-Fachkräften mit Lehrabschluss ausgebildet. ,,Es ist ein wichtiges Pilotprojekt, das Aufschluss darüber gibt, wie das auch in größerem Stil funktionieren kann", so Arbeitsminister Martin Kocher. Fehlende Sprachkenntnisse und mangelnde Ausbildung seien große Hindernisse für die Integration am Arbeitsmarkt. Das vorgestellte Pilotprojekt adressiere beide Probleme. ,,Gleichzeitig wird in Bereichen ausgebildet, die einen großen Mangel an Arbeitskräften in Österreich aufweisen." Österreichweit gebe es derzeit bei den Gastronomiebetrieben 6400 offene Stellen.
Längere Ausbildungsdauer
Die zweisprachige Ausbildung dauert um drei Monate länger, also 90 statt 78 Wochen. Die Schulungsteilnehmer bekommen rund 930 Euro im Monat. Dazu gebe es einen Bildungsbonus.