Wo sich die Qualität entscheidet
Mehr als 50 Bauern aus der Region Mühlviertel stehen für 100 % österreichische Rohstoffe und somit für eine Herkunftsgarantie. Es gibt keine anonymen Importe aus dem Ausland, alles wächst quasi vor der Haustüre. Unmittelbar nach der Ernte werden die Saaten in Niederwaldkirchen getrocknet, von Beikräutern gereinigt und zu Ölqualität aufbereitet. Danach werden sie im hauseigenen klimatisierten Lager aufbewahrt, bis sie je nach Bedarf immer wieder frisch gepresst, in Flaschen gefüllt und direkt vermarktet werden.
Schonende Kaltpressung
Bei der Pressung wird keinerlei Wärme oder mechanische Kraft zugeführt. Für die beste Qualität wird in Kleinmengen gearbeitet und der Saat die nötige Zeit gelassen, um das Öl herzugeben. Nach der Pressung kann sich das Öl natürlich absetzen, um sich zu klären. Farmgoodies-Öle sind naturrein und haben Rohkostqualität.
Leinöl aus echten Mühlviertler Bio-Samen
Weil gerade bei Pflanzenölen die Qualität stimmen muss, sollte man beim Einkauf unbedingt immer auch auf die Herkunft achten. Für Farmgoodies Leinöl wurden heuer 150 Hektar Leinsamen angebaut. Durch eigene Qualitätskriterien wird auch nur die beste Rohware zu Öl weiterverarbeitet. Leinöl, typisch mit dem leicht bitteren Geschmack, ist aufgrund seiner hochwertigen Fettsäuren-Zusammensetzung und des hohen Omega3-Anteils ein sehr nachgefragtes Öl, das in der Ernährung seinen fixen Platz haben sollte.
Mit größeren Einheiten Geld sparen
Farmgoodies-Produkte sind NICHT von der Teuerung betroffen, denn gute Lebensmittel dürfen nicht infrage gestellt werden. „Durch die eigene Rohstoffversorgung sind wir weder von höheren Einkaufspreisen noch von Verknappung betroffen. Durch eine vorausschauende Planung, den Zusammenschluss mit Landwirten, eigene Photovoltaikanlagen etc. werden wir unsere Preise nicht anheben. Transport und Treibstoffkosten geben wir zurzeit nicht an Konsument:innen weiter“, betonen die Niederwaldkirchner Ölhersteller. Wer überlegt einkauft, kann vor allem bei größeren Einheiten viel Geld sparen.